
Ingrediente : din 3 kg de mere spalate, curatate de coji, fara seminte, trecute prin aparatul de stors rezulta circa 1 litru suc de mere. Pentru fiecare litru de suc obtinut si trecut prin tifon dublu se folosesc 180g zahar.
Mod de preparare : Sucul se amesteca cu zaharul pana la dizolvarea acestuia. Lichidul obtinut se toarna in vase astfel canivelul acestuia sa fie cu 10-15 cm mai jos decat gurile vaselor care se acopera cu tifon dublu. Vasele...